IQF ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ
| ਵੇਰਵਾ | IQF ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ |
| ਦੀ ਕਿਸਮ | ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ, ਆਈਕਿਊਐਫ |
| ਕਿਸਮ | ਸੁਪਰ ਸਵੀਟ, 903, ਜਿਨਫੇਈ, ਹੁਆਜ਼ੇਨ, ਜ਼ਿਆਨਫੇਂਗ |
| ਬ੍ਰਿਕਸ | 12-14 |
| ਮਿਆਰੀ | ਗ੍ਰੇਡ ਏ |
| ਸਵੈ-ਜੀਵਨ | 24 ਮਹੀਨੇ -18°C ਤੋਂ ਘੱਟ |
| ਪੈਕਿੰਗ | ਅੰਦਰੂਨੀ ਖਪਤਕਾਰ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾ ਜਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ |
| ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ਆਦਿ। |
IQF ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਦਾ ਦਾਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੀਲੀ ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਾਂਥਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ; ਇਹ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੌਪਕਾਰਨ, ਚਿਪਸ, ਟੌਰਟਿਲਾ, ਕੌਰਨਮੀਲ, ਪੋਲੇਂਟਾ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਬ ਤੋਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸ਼ਰਬਤ, ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਸ਼ਰਬਤ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਫੋਲੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਵੀਟਕੋਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਸਵੀਟਕੋਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਢ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ "ਬੰਦ" ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇਹਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ।
