ਉਤਪਾਦ

  • ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ IQF ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਐਡਾਮੇਮ ਸੋਇਆਬੀਨ

    ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ IQF ਐਡਾਮੇਮ ਸੋਇਆਬੀਨ

    ਐਡਾਮੇਮ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਫੂ ਖਾਣਾ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
    ਸਾਡੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਐਡਾਮੇਮ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ - ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਡੇ ਐਡਾਮੇਮ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਚੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

  • IQF ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡਾਈਸਡ ਅਦਰਕ ਚੀਨ ਸਪਲਾਇਰ

    IQF ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ

    ਕੇਡੀ ਹੈਲਥੀ ਫੂਡ ਦਾ ਫਰੋਜ਼ਨ ਜਿੰਜਰ ਆਈਕਿਊਐਫ ਫਰੋਜ਼ਨ ਜਿੰਜਰ ਡਾਈਸਡ (ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਡ ਜਾਂ ਬਲੈਂਚਡ), ਆਈਕਿਊਐਫ ਫਰੋਜ਼ਨ ਜਿੰਜਰ ਪਿਊਰੀ ਕਿਊਬ ਹੈ। ਫਰੋਜ਼ਨ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਜੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਟਰ ਫਰਾਈਜ਼, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਕਰੋ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਦਰਕ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਪਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

  • ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਲਾ IQF ਫਰੋਜ਼ਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ

    IQF ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ

    ਕੇਡੀ ਹੈਲਦੀ ਫੂਡ ਦੇ ਫਰੋਜ਼ਨ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਜਾਂ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਵੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ। ਸਾਡੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਲਸਣ ਵਿੱਚ IQF ਫਰੋਜ਼ਨ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, IQF ਫਰੋਜ਼ਨ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, IQF ਫਰੋਜ਼ਨ ਲਸਣ ਪਿਊਰੀ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਗਾਹਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  • IQF ਫਰੋਜ਼ਨ ਡਾਈਸਡ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰੋ

    ਆਈਕਿਊਐਫ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ

    ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਮੂਦੀ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
    ਸੈਲਰੀ ਐਪੀਏਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਕਰੰਚੀ ਡੰਡੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  • IQF ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ ਜੰਮਣ ਵਾਲਾ ਪਾਲਕ

    IQF ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਪਾਲਕ

    ਪਾਲਕ (ਸਪਿਨਾਸ਼ੀਆ ਓਲੇਰੇਸੀਆ) ਇੱਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਰਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਈ ਸੀ।
    ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  • IQF ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਚਾਈਨਾ ਲੌਂਗ ਬੀਨਜ਼ ਐਸਪੈਰਾਗਸ ਬੀਨਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ

    IQF ਚਾਈਨਾ ਲੌਂਗ ਬੀਨਜ਼ ਐਸਪੈਰਾਗਸ ਬੀਨਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ

    ਚਾਈਨਾ ਲੌਂਗ ਬੀਨਜ਼, ਫੈਬੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਿਗਨਾ ਅਨਗੁਇਕੁਲਾਟਾ ਸਬਸਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਫਲੀਦਾਰ ਚਾਈਨਾ ਲੌਂਗ ਬੀਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਨਾਮ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਐਸਪੈਰਾਗਸ ਬੀਨ, ਸੱਪ ਬੀਨ, ਯਾਰਡ-ਲੌਂਗ ਬੀਨ ਅਤੇ ਲੌਂਗ-ਪੋਡਡ ਕਾਉਪੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਈਨਾ ਲੌਂਗ ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ, ਲਾਲ, ਹਰਾ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਹਰਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

  • ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਾਲ IQF ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ

    IQF ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ

    ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਬੰਦ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਕੋਲਾਰਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਕਾਲੇ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ, ਰੁਟਾਬਾਗਾ, ਸ਼ਲਗਮ ਅਤੇ ਬੋਕ ਚੋਏ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀ। ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਪਕਾਇਆ, ਭੁੰਨਿਆ, ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਸਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਖਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

  • ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ IQF ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ

    IQF ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ

    ਗਾਜਰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ, ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  • IQF ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ

    ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ IQF ਗਾਜਰ

    ਗਾਜਰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ, ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  • IQF ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ IQF ਸਬਜ਼ੀਆਂ

    ਆਈਕਿਊਐਫ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

    ਗਾਜਰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ, ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  • ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਬਲੈਂਡ

    IQF ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਬਲੈਂਡ

    IQF ਫਰੋਜ਼ਨ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ IQF ਬ੍ਰੋਕਲੀ, IQF ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ IQF ਵੇਵ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕੇਜ, ਥੋਕ ਪੈਕੇਜ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੋਟ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  • ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ IQF ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੋਕਲੀ

    ਆਈਕਿਊਐਫ ਬ੍ਰੋਕਲੀ

    ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ-ਰੋਧੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ-ਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਦੀ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੈ। ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।