IQF ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
| ਵਰਣਨ | IQF ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਜ਼ੁਚੀਨੀ |
| ਟਾਈਪ ਕਰੋ | ਜੰਮੇ ਹੋਏ, IQF |
| ਆਕਾਰ | ਕੱਟੇ ਹੋਏ |
| ਆਕਾਰ | Dia.30-55mm; ਮੋਟਾਈ: 8-10mm, ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ. |
| ਮਿਆਰੀ | ਗ੍ਰੇਡ ਏ |
| ਸੀਜ਼ਨ | ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਅਗਲੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ |
| ਸਵੈ-ਜੀਵਨ | 24 ਮਹੀਨੇ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ |
| ਪੈਕਿੰਗ | ਬਲਕ 1×10kg ਡੱਬਾ, 20lb×1 ਡੱਬਾ, 1lb×12 ਡੱਬਾ, ਟੋਟ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕਿੰਗ |
| ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ਆਦਿ। |
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਪੰਨਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੰਦਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਾਸ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।
IQF ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਦਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਉਮੀਦਵਾਰ ਹੈ—ਇਹ ਜਿਸ ਵੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ! ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ - ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਮ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਬਲਕ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਮਹਾਨ ਮੁੱਲ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ। ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਉਕਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ, ਇਸ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਬਸ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਾਂਗ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਬੇਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ, ਸੰਤਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜੋ।
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਜ਼ੀਰੋ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਲਚੀਨੀ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੱਚੀ ਉਲਚੀਨੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਉਲਚੀਨੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
