IQF ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
| ਵੇਰਵਾ | IQF ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਜ਼ੁਚੀਨੀ |
| ਦੀ ਕਿਸਮ | ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ, ਆਈਕਿਊਐਫ |
| ਆਕਾਰ | ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ |
| ਆਕਾਰ | ਵਿਆਸ: 30-55mm; ਮੋਟਾਈ: 8-10mm, ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ। |
| ਮਿਆਰੀ | ਗ੍ਰੇਡ ਏ |
| ਸੀਜ਼ਨ | ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਅਗਲੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ |
| ਸਵੈ-ਜੀਵਨ | 24 ਮਹੀਨੇ -18°C ਤੋਂ ਘੱਟ |
| ਪੈਕਿੰਗ | ਥੋਕ 1×10kg ਡੱਬਾ, 20lb×1 ਡੱਬਾ, 1lb×12 ਡੱਬਾ, ਟੋਟ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕਿੰਗ |
| ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ਆਦਿ। |
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕਟਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਪੰਨਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਧੁੱਪਦਾਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੰਦਰੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਿੱਕਾ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਾਸ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
IQF ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਮੀਦਵਾਰ ਹੈ - ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ - ਇਹ ਆਮ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਥੋਕ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਾਡੇ ਗ੍ਰੇਟ ਵੈਲਿਊ ਫਰੋਜ਼ਨ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਬਲੈਂਡ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ। ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਜੁਚੀਨੀ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ, ਇਸ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ! ਬਸ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੈ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰੋਸੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਬੇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ, ਸੰਤਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜੋ।
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ, ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸਦੀ ਭਰਪੂਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੱਚੀ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
