IQF ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ
| ਵਰਣਨ | IQF ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ |
| ਟਾਈਪ ਕਰੋ | ਜੰਮੇ ਹੋਏ, IQF |
| ਆਕਾਰ | ਪੂਰਾ |
| ਫਸਲ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ | ਅਪ੍ਰੈਲ - ਮਈ |
| ਮਿਆਰੀ | ਗ੍ਰੇਡ ਏ |
| ਸਵੈ-ਜੀਵਨ | 24 ਮਹੀਨੇ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ |
| ਪੈਕਿੰਗ | - ਬਲਕ ਪੈਕ: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg / ਗੱਤਾ - ਰਿਟੇਲ ਪੈਕ: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bag ਜਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ |
| ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ਆਦਿ। |
ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਫਲੈਟ ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫਰੋਜ਼ਨ ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਰਵਿੰਗ (63 ਗ੍ਰਾਮ) ਪੂਰੀ, ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਸਨੈਪ ਮਟਰ 27 ਕੈਲੋਰੀ, ਲਗਭਗ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 4.8 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ 0.1 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ USDA ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
• ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 27
• ਚਰਬੀ: 0.1 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸੋਡੀਅਮ: 2.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.8 ਗ੍ਰਾਮ
•ਫਾਈਬਰ: 1.6 ਗ੍ਰਾਮ
• ਖੰਡ: 2.5 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.8 ਗ੍ਰਾਮ
•ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: 37.8mg
• ਆਇਰਨ: 1.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 126 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਫੋਲੇਟ: 42mcg
•ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: 54mcg
•ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ: 25mcg
ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਾਰਚੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਖੰਡ ਸਨੈਪ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਦੇ ਸਨੈਪ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੰਡ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਸ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ IQF ਫਰੋਜ਼ਨ ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਪੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਲੱਭਦੇ ਹੋ।
