-
IQF ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕਟਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਪੰਨਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਧੁੱਪਦਾਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੰਦਰੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਿੱਕਾ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਾਸ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
-
IQF ਸ਼ੈੱਲਡ ਐਡਾਮੇਮ ਸੋਇਆਬੀਨ
ਐਡਾਮੇਮ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਫੂ ਖਾਣਾ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਐਡਾਮੇਮ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ - ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਡੇ ਐਡਾਮੇਮ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਚੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। -
IQF ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ
ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਸਾਡਾ ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਸਾਡੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕੀਏ।
ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ HACCP ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਉਤਪਾਦਨ ਸਟਾਫ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ, ਉੱਚ-ਮਿਆਰੀ 'ਤੇ ਕਾਇਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ QC ਕਰਮਚਾਰੀ ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਰਕਸ਼ਾਪ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਨਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੈ। -
ਆਈਕਿਊਐਫ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਸਾਡਾ ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਸਾਡੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕੀਏ।
ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ HACCP ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਉਤਪਾਦਨ ਸਟਾਫ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ, ਉੱਚ-ਮਿਆਰੀ 'ਤੇ ਕਾਇਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ QC ਕਰਮਚਾਰੀ ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਰਕਸ਼ਾਪ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਨਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੈ। -
ਆਈਕਿਊਐਫ ਕੱਦੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਤਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਸਦੇ ਬੀਜਾਂ, ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਜੂਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੱਦੂ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।
-
IQF ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਤਾਜ਼ੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਰੇ ਲਾਲ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਿਰਫ 20 kcal ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਆਦਿ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਅਤੇ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ, ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨਾ, ਬਲੱਡ-ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
-
IQF ਮਿਰਚ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਤ
ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਤਿੰਨ-ਰੰਗੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮ-ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੰਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਡਿਨਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ।
-
ਆਈਕਿਯੂਐਫ ਗ੍ਰੀਨ ਸਨੋ ਬੀਨ ਫਲੀਆਂ ਪੀਪੌਡਜ਼
ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਨੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗ੍ਰੀਨ ਸਨੋ ਬੀਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਖੰਡ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਤੱਕ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇਹ ਨਿੱਜੀ ਲੇਬਲ ਹੇਠ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਕੋਲ HACCP, ISO, BRC, ਕੋਸ਼ਰ ਆਦਿ ਦਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਹੈ।
-
ਕੱਟੇ ਹੋਏ IQF ਪਿਆਜ਼
ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਉਤਪਾਦ ਕਿਬਲਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਰਿੰਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
-
ਆਈਕਿਊਐਫ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਉਤਪਾਦ ਕਿਬਲਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਰਿੰਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
-
IQF ਭਿੰਡੀ ਪੂਰੀ
ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੋਖਣ ਦਰ 50-60% ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਮਿਊਸੀਲੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਮਿਊਸੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਆਮ સ્ત્રાવ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
-
IQF ਭਿੰਡੀ ਕੱਟ
ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੋਖਣ ਦਰ 50-60% ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਮਿਊਸੀਲੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਮਿਊਸੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਆਮ સ્ત્રાવ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।