ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਗੋਭੀ, ਬਰੌਕਲੀ, ਕੋਲਾਰਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਕਾਲੇ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ, ਰੁਟਾਬਾਗਾ, ਟਰਨਿਪਸ ਅਤੇ ਬੋਕ ਚੋਏ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਮੈਂਬਰ ਹੈ। ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਪਕਾਇਆ, ਭੁੰਨਿਆ, ਪੀਜ਼ਾ ਕ੍ਰਸਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਖਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚਾਵਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।