ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ IQF ਅਦਰਕ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ

IQF ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਬੋਲਡ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਮਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਮੈਰੀਨੇਡ, ਸਮੂਦੀ, ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, IQF ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲਣ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ।

IQF ਅਦਰਕ ਕਿਉਂ ਚੁਣੋ?

KD Healthy Foods ਤੋਂ IQF ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ 'ਤੇ ਫਲੈਸ਼-ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, IQF ਅਦਰਕ ਨਮੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਦਸਤਖਤ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਮਾਰਟ ਵਰਤੋਂ

ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ IQF ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਰਚਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਤਰੀਕੇ ਇਹ ਹਨ:

1. ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਰਹੇ ਹੋ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੁੱਠੀ ਭਰ IQF ਅਦਰਕ ਪਾਓ। ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਮਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬੋਕ ਚੋਏ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਝੀਂਗਾ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ।

ਸੁਝਾਅ:ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕਈ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਧਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।

2. ਤੇਜ਼ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ

ਪੂਰੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ—IQF ਅਦਰਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਘੁਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ, ਥਾਈ ਟੌਮ ਯਮ, ਜਾਂ ਮਿਸੋ ਬਰੋਥ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਬਸ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਸਿੱਧੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾਲ ਉਹ ਡੂੰਘੀ ਅਦਰਕ ਦੀ ਗਰਮੀ ਮਿਲੇਗੀ।

ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ:ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ - ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜੋੜ ਡੂੰਘਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਚਮਕ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

3. ਮੈਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਸਾਸ ਆਸਾਨ ਬਣਾਏ ਗਏ

IQF ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਜਾਂ ਡਿਪਿੰਗ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਲਸਣ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਅਜ਼ਮਾਓ:ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, IQF ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ।

4. ਸਵੇਰ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ

ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸਮੂਦੀ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ। ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੋਨਸ:IQF ਅਦਰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੌਫੀ ਧੁੰਦ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲਣ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

5. ਇੱਕ ਮੋੜ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ

ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਸਪਿਨ ਲਈ, IQF ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ, ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੈੱਡ, ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਬਸ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਨਤੀਜਾ? ਹਰ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਫਟਣਾ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੁੱਕੇ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ।

ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਸੁਝਾਅ

ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਵਰਤੋਂ:ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ! IQF ਅਦਰਕ ਸਿੱਧਾ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ:ਕਿਉਂਕਿ ਟੁਕੜੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਰਬਾਦੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਮਾਪ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਰੱਖੋ:ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਰੀਸੀਲੇਬਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਸੁਆਦ ਜੋੜੀਆਂ ਜੋ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਝੀਂਗਾ, ਟੋਫੂ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ:ਗਾਜਰ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੋਕ ਚੋਏ

ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ:ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਬਰੋਥ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਰਸ

ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ:ਲਸਣ, ਸਕੈਲੀਅਨ, ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ, ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ

ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ: ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਗੁਪਤ ਹਥਿਆਰ

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ IQF ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਗੁਪਤ ਹਥਿਆਰ ਸਮਝੋ। ਇਹ ਤਿੱਖਾ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਅਤੇ ਡੂੰਘਾ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ - ਬਿਲਕੁਲ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਵਾਂਗ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਰਹੋ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਫਲੋਰਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਕੇਡੀ ਹੈਲਥੀ ਫੂਡਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਆਈਕਿਊਐਫ ਅਦਰਕ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਸਕੋ—ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ।

ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਮਿਲੋwww.kdfrozenfoods.comਜਾਂ ਸਾਨੂੰ ਈਮੇਲ ਕਰੋinfo@kdhealthyfoods ਵੱਲੋਂ ਹੋਰ.