ਲਸਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਦਭੁਤ ਗੱਲ ਹੈ ਜੋ ਸਦੀਵੀ ਹੈ। ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਕ ਲਸਣ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਚਰਿੱਤਰ ਲਈ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ ਵੀ, ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। KD Healthy Foods ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾ ਕੇ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਸਾਡੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ IQF ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ, ਜੋ ਹੁਣ ਸਾਡੀ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਇਕਸਾਰ ਸੁਆਦ, ਸਰਲ ਵਰਕਫਲੋ
ਲਸਣ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਛਿੱਲਣ, ਕੱਟਣ, ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੰਗਤਤਾ ਦੇ ਮੌਕੇ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਾਡਾ IQF ਲਸਣ ਇਹਨਾਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਜੰਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਬੈਗ ਤੋਂ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਭਾਵੇਂ ਫਾਰਮੈਟ ਬਾਰੀਕ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਛਿੱਲੀ ਹੋਈ ਲੌਂਗ ਹੋਵੇ।
ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਕੇਟਰਰਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਦੋ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕਸਾਰ ਸੁਆਦ ਵੰਡ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਮਾਪ। IQF ਲਸਣ ਦਾ ਹਰ ਬੈਚ ਸਖਤ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਥਿਰ ਨਤੀਜੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ, ਮੈਰੀਨੇਡ, ਡੰਪਲਿੰਗ ਫਿਲਿੰਗ, ਸੂਪ, ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ, ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਬੈਚ ਤੋਂ ਬੈਚ ਤੱਕ ਕੋਈ ਹੋਰ ਭਿੰਨਤਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਿਹਨਤ-ਅਧਾਰਤ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਕਦਮ ਨਹੀਂ।
ਸਾਡੇ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਤੱਕ
ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਡੀ ਹੈਲਦੀ ਫੂਡਜ਼ ਆਪਣਾ ਫਾਰਮ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਆਈਕਿਯੂਐਫ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਫਾਇਦਾ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਲਾਉਣਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਸਭ ਕੁਝ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਲਸਣ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਸਥਿਰ, ਸਕੇਲੇਬਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ ਜੋ ਅਨੁਮਾਨਯੋਗ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਰੇਕ ਅਰਜ਼ੀ ਲਈ ਇੱਕ ਫਾਰਮੈਟ
ਸਾਡੀ IQF ਲਸਣ ਰੇਂਜ ਦੀ ਇੱਕ ਖੂਬੀ ਲਚਕਤਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਟੌਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
IQF ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਲਸਣ - ਸਾਸ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਮੈਰੀਨੇਡ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਡਿਪਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼
IQF ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ - ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਸਟੂਅ, ਸੁਆਦੀ ਫਿਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ।
ਆਈਕਿਊਐਫ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਲ ਕਿੱਟਾਂ, ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਬਲੈਂਡਸ, ਅਤੇ ਇਨਫਿਊਜ਼ਡ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
IQF ਪੂਰੇ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਲੌਂਗ - ਭੁੰਨਣ, ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ, ਸਟੂਵ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ
ਹਰੇਕ ਫਾਰਮੈਟ ਨੂੰ ਕਣਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ ਸੰਤੁਲਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰੋਸਾ
ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਡੀ ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੈ। IQF ਲਸਣ ਦਾ ਹਰ ਬੈਚ ਸਫਾਈ, ਛਾਂਟੀ, ਕੱਟਣਾ (ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ), ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੇਜ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ, ਧਾਤ ਦੀ ਖੋਜ, ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਰੀਖਣ ਦੇ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੰਤਿਮ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ, ਸਖ਼ਤ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੂਲ, ਪਾਲਣਾ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਆਰਡਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਗਾਹਕ-ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਅੱਜ, ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਤੰਗ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਸਥਿਰਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। IQF ਲਸਣ ਇਹਨਾਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਨਿਯਮਿਤ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੋਟੀ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਵਰਗੇ ਆਮ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ, ਸਾਫ਼, ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਿਜੇ ਹੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ IQF ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ:
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ
ਸਾਸ ਅਤੇ ਪੇਸਟ
ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਡੰਪਲਿੰਗ, ਬਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ
ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਕੇਟਰਿੰਗ ਜਾਂ ਸੰਸਥਾਗਤ ਭੋਜਨ
ਭੋਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੀ ਇੰਨੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ IQF ਲਸਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਜਾਰੀ ਹੈ।
ਅਗੇ ਦੇਖਣਾ
IQF ਲਸਣ KD ਹੈਲਦੀ ਫੂਡਜ਼ ਵਿਖੇ ਸਾਡੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਮਾਨਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੇਤੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਅਪੀਲ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ।
If you would like to learn more about our IQF Garlic or discuss tailored specifications or long-term supply planning, you are welcome to reach us at info@kdfrozenfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਸਥਿਰ, ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਲਸਣ ਦੇ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-26-2025