IQF ਹਰੇ ਮਟਰ
| ਵੇਰਵਾ | IQF ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ |
| ਸਟਾਈਪ | ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ, ਆਈਕਿਊਐਫ |
| ਆਕਾਰ | 8-11 ਮਿਲੀਮੀਟਰ |
| ਗੁਣਵੱਤਾ | ਗ੍ਰੇਡ ਏ |
| ਸਵੈ-ਜੀਵਨ | 24 ਮਹੀਨੇ -18°C ਤੋਂ ਘੱਟ |
| ਪੈਕਿੰਗ | - ਥੋਕ ਪੈਕ: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/ਡੱਬਾ - ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕ: 1 ਪੌਂਡ, 8 ਔਂਸ, 16 ਔਂਸ, 500 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਬੈਗ ਜਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ |
| ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ਆਦਿ। |
ਹਰੇ ਮਟਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਫਿਰ ਵੀ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਛਿੱਲੜ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਗੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ ਖੇਤ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਗੇ ਜਾਣ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ 2 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਚੁਗੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੋੜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਗੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਮੰਗਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਸੁੱਟੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੇ।
