IQF ਗ੍ਰੀਨ ਐਸਪੈਰਗਸ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਕੱਟ
| ਵਰਣਨ | IQF ਗ੍ਰੀਨ ਐਸਪੈਰਗਸ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਕੱਟ |
| ਟਾਈਪ ਕਰੋ | ਜੰਮੇ ਹੋਏ, IQF |
| ਆਕਾਰ | ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਕੱਟ: ਡਾਇਮ: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; ਲੰਬਾਈ: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ. |
| ਮਿਆਰੀ | ਗ੍ਰੇਡ ਏ |
| ਸਵੈ-ਜੀਵਨ | 24 ਮਹੀਨੇ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ |
| ਪੈਕਿੰਗ | ਬਲਕ 1×10kg ਡੱਬਾ, 20lb×1 ਡੱਬਾ, 1lb×12 ਡੱਬਾ, ਟੋਟ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕਿੰਗ |
| ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ਆਦਿ। |
Asparagus, ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ Asparagus officinalis ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਿਲੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੀਵੰਤ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ। Asparagus ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ।
Asparagus ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰਾ ਐਸਪੈਰਗਸ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂ ਖਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਦਾ ਹਰੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਦਾ ਹਲਕਾ, ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਚਿੱਟੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁਬੋ ਕੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਪੈਰਗਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਟਾਟਾ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
Asparagus 20 ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ (ਪੰਜ ਬਰਛੇ) ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਘੱਟ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ (ਵਿਟਾਮਿਨ B9) ਵਿੱਚ ਉੱਚ, ਐਸਪੈਰਗਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਸੈਨ ਡਿਏਗੋ-ਅਧਾਰਤ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲੌਰਾ ਫਲੋਰਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।" ਇਹ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।"
ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਐਸਪੈਰਾਗਾਈਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਾਧੂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, asparagus ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨਾ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਆਦਿ।
ਐਸਪੈਰਗਸ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ। Asparagus ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਤੀਜੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ, ਸਾਧਾਰਣ-ਤੋਂ-ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਐਸਪੈਰਗਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
