ਆਈਕਿਯੂਐਫ ਕੱਟਿਆ ਪਾਲਕ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਮੈਨਚੇਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਪਾਲਕ ਲੂਟਿਨ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਬੁ aging ਾਪੇ ਕਾਰਨ ਹੋਈ "ਮੈਕਨਰਨਿਸ਼ਨ" ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ.

ਪਾਲਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ, ਨੌਜਵਾਨ, ਬਿਮਾਰ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲਈ support ੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਕੰਪਿ Computer ਟਰ ਕਰਮਚਾਰੀ ਅਤੇ ਲੋਕ ਜੋ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਵੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ) ਅਕਸਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਪਾਲਕ ਖਾਂਦੇ ਹਨ; ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪਾਲਕ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਅਨੀਮੀਆ, ਸਕੁਰਵੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ is ੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟਾ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ, ਐਲਰਜੀ; ਨੇਫ੍ਰਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ. ਪਾਲਕ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਆਕਸੀਕਲ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿੱਲੀ ਘਾਟ ਅਤੇ loose ਿੱਲੀ ਟੱਟੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵਧੇਰੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਅਤੇ β-ਕੈਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ਾਟ ਦੀਆਂ ਨਜ਼ਰਾਂ ਨਾਲ covered ੱਕੀਆਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀਆਂ; ਜਦੋਂ ਕਿ β-ਕੈਟੀਅਨ ਨੂੰ "ਖੁਸ਼ਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿਚ, ਜਬਰਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਦੂਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੇਜੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.