IQF ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
| ਵਰਣਨ | IQF ਗਾਜਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ |
| ਟਾਈਪ ਕਰੋ | ਜੰਮੇ ਹੋਏ, IQF |
| ਆਕਾਰ | ਡਾਈਸ: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm ਜਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ |
| ਮਿਆਰੀ | ਗ੍ਰੇਡ ਏ |
| ਸਵੈ-ਜੀਵਨ | 24 ਮਹੀਨੇ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ |
| ਪੈਕਿੰਗ | ਬਲਕ 1×10kg ਡੱਬਾ, 20lb×1 ਡੱਬਾ, 1lb×12 ਡੱਬਾ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕਿੰਗ |
| ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ਆਦਿ। |
ਗਾਜਰ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗਾਜਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਅਸਥਿਰ ਅਣੂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖੁਰਾਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਲੋਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਪੀਡਰਮਲ ਟਿਸ਼ੂ, ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ, ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪੀਥਲੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਘਾਟ ਕੰਨਜਕਟਿਵਲ ਜ਼ੀਰੋਸਿਸ, ਰਾਤ ਦਾ ਅੰਨ੍ਹਾਪਣ, ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਐਟ੍ਰੋਫੀ, ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਔਸਤ ਬਾਲਗ ਲਈ, ਆਮ ਜੀਵਨ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਤਰਾ 2200 ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਯੂਨਿਟਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
