IQF ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼

ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਹੈ। ਆਲੂ ਲਾਈਸਿਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਲੂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਮਾਗੀ ਨਾੜੀ ਦੇ ਫਟਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਸੇਬ ਨਾਲੋਂ 10 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1, ਬੀ2, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵੀ ਸੇਬ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਇਸਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਸੇਬ ਦੇ 3.5 ਗੁਣਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।