ਆਈਕਿਊਐਫ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼

ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਹੈ। ਆਲੂ ਲਾਈਸਿਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹਨ। ਆਲੂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਮਾਗੀ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਫਟਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਨਾਲੋਂ 10 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1, ਬੀ2, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵੀ ਸੇਬ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਇਸਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਸੇਬ ਨਾਲੋਂ 3.5 ਗੁਣਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।