IQF ਫਰੋਜ਼ਨ ਗਯੋਜ਼ਾ

ਗਯੋਜ਼ਾ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੈ। ਗਯੋਜ਼ਾ ਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਮੰਚੂਰੀਆ ਤੋਂ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਗਰਾਊਂਡ ਸੂਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਵੋਮਬੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਾਮ ਵੀ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ! ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ Ebi Gyoza (ਝੀਂਗਾ ਲਈ), ਜਾਂ Yasai Gyoza (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਯੋਜ਼ਾ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਂਗ ਅਤੇ ਸਟੀਮਿੰਗ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੂਰੀ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਗਯੋਜ਼ਾ ਨੂੰ ਟੈਕਸਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬੌਟਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਰਮ ਸਿਖਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅੰਦਰਲੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਸਾਡਾ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਓਜ਼ਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਗੋਂ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਰਸਲ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗਿਓਜ਼ਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।