ਆਈਕਿਯੂਐਫ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗਯੋਜ਼ਾ

ਗਯੋਜ਼ਾ ਇੱਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਯੋਜ਼ਾ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਚੂਰੀਆ ਤੋਂ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਵੋਂਬੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਾਮ ਵੀ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ! ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਬੀ ਗਯੋਜ਼ਾ (ਝੀਂਗਾ ਲਈ), ਜਾਂ ਯਾਸਾਈ ਗਯੋਜ਼ਾ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਯੋਜ਼ਾ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਂਗ ਅਤੇ ਸਟੀਮਿੰਗ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੂਰੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਸਕਣ। ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਗਯੋਜ਼ਾ ਨੂੰ ਬਣਤਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਬੌਟਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਰਮ ਟੌਪ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਦਰ ਰਸੀਲੇ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਘੇਰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਡਾ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਗਯੋਜ਼ਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਰਸਲ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਯੋਜ਼ਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।