BQF ਲਸਣ ਪਿਊਰੀ

ਹੁਣ ਲਸਣ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਲਸਣ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਐਲੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਐਂਜ਼ਾਈਮ। ਐਲੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ, ਲਸਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਐਲੀਸਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬੈਕਟੀਰੀਆ-ਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸਿਸਟਾਈਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪੂਰਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਗੰਧਕ ਅਮੀਨੋ ਜੀਵਾਣੂ ਵਿੱਚ ਐਸਐਚ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਪਾਚਕ ਵਿਗਾੜ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਐਲੀਸਿਨ ਜਲਦੀ ਹੀ ਆਪਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਲਸਣ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਲਸਣ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਨਮਕੀਨ ਵੀ. ਨਮਕੀਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਹ ਆਪਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਐਲੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਐਲੀਸਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਾਓ।